铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
陶瓷不粘锅和麦饭石不粘锅的区别
1.麦饭石不粘锅的主要防粘材质是聚四氟乙烯,空锅干烧超过260度以上影响涂层使用寿命,且有可能释放对人体不好的物质;
2.陶瓷不粘锅的锅身一般是铝加陶瓷涂层,更轻便,更耐高温,即使温度达到450度也不会产生不好的物质。
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无涂层不粘锅的原理
不粘涂料的基本成膜物质为氟树脂与粘结剂。 氟树脂的挑选对不粘涂料的不粘功能起着至关重要的作用。氟树脂种类许多,在许多的氟树脂中,聚四氟乙烯 (PTFE) 摩擦系数小,因而PTFE为不粘涂料的选氟树脂。
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不粘锅不能不放油干烧,一般做菜都是先放适量的油,不粘锅更是不精干烧,不放油的话锅里边的温度俄然上升,涂层里边的特氟龙会变得不稳定,乃至是发作分化。这就是高温会对不粘锅形成必定的影响,简单使涂层掉落的原理。